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新年会は燻製





先週の友人との新年会はここ、私の大好きな燻製のお店『nakameguro燻製
apartment』で。

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約束の時間に珍しく一番乗りで、しかも友人たちは遅れるとの連絡で30分ひとり
お先にビールタイム(´о`*)ゞ

早く来ないかな~なんて待つ時間幸せです♪

酔う前から斜めな写真で失礼します(笑)

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友人揃って乾杯後の前菜からさっそく燻製スタート。
あまり燻製の香りが強すぎない上品なお味で美味しい~。


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上の写真のクラッカーにクリームチーズをつけて、こちらの燻製を乗せるのですが
どれも外れなしの美味しさでした。
ホタテやたらこ、サーモンは生で。トリッパもパテも最高。


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コースでお願いしましたが、3人でシェアすると量は少な目ですが、ゆっくりのんび
りお酒を飲みながら…の燻製に満足でした。

次回はこのお店の名品らしい黒毛和牛の燻製を頂いてみたい!
そして、自宅でも気軽に燻製食べなくっちゃ!




あ~いい時間。
普段は離れているけれど、こうして友人たちと濃い時間をまた今年も共有できた
ら幸せです。。。
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by Sablier365 | 2015-01-23 10:15 | おでかけ