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トッピングにあずき



癌と戦っている父。最近元気がなかったので誕生日に父の好きなあずきを煮
て、夜にお寿司と一緒に届けました。


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家では母とお餅にかけてぜんざいにして食べたり、そのまま食べたりパンに乗
せたりと楽しんでいるようです。
喜んでもらえてよかった。





その日は日中友人と会って外でランチをした後おやつの時間に急遽ウチにお茶
をしに来てくれました。


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何も用意が無かったけれど例の少し鍋に残しておいた小豆を、豆乳ヨーグルト
にトッピング。
ちょうど作ってよかった。



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甘すぎないさっぱり小豆と滑らかクリーミーな豆乳ヨーグルトの組み合わせはな
かなか美味しい☆


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濃いめのカフェラテと一緒に♪
沢山しゃべっても話し足りない時間をまたプラス。


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『あずき、おかわりいただきました~!』



肩の力が抜けて、すっかり心が満たされました(^^*)
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by Sablier365 | 2015-03-20 10:44 | いえごはん