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こいのぼりゼロ。




2日間まるまる雨の日があけて、今日の快晴はとっても嬉しい!
嬉しすぎて洗濯2回と床掃除にスチームモップで仕上げまで頑張っちゃいました。
お天気ひとつでこんなに気持ちがいいなんて!

でもお昼には雨が降ったり、竜巻や突風、落雷、ひょうにも注意とか。
こんなに気持ちがいい朝でしたが、波乱の予報です。。。





昨日の晩ごはん。


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CMのフレーズが頭にずっとありました。
『ゴマ味噌炒め~♪』

ゴマと味噌って私にとってはあまりしない調味料の組み合わせ。
春キャベツにありあわせの野菜でゴマ味噌炒めをしました。



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材料はこんな感じ。
 ・ キャベツ大3枚
 ・ 人参1/2本
 ・ 茄子1本
 ・ しめじ1株

食べ始めが夜22時ころだったので、消化のよさそうな野菜ばかり集合!
人参もスライサーで薄くして消化の手助け(笑)
フライパンに入れる前はボウルに大量の野菜でしたが、炒めると嵩は減ります
ね♪
練り白ごま大匙1と味噌大匙1、味噌の辛さを緩和させるために砂糖少々を入れ
て、それを出汁で伸ばして最後の仕上げにジャジャーっと炒めました♪
あ、CMの ‘おそうざいの素’ の味は知らないです。いつもの勝手な解釈です(笑)
でも美味しかったです。
たまにはいつもの味に新しい風を入れると新鮮です。

他のおかずは、焼き鮭と湯葉と納豆。
玄米ご飯はオットのみ。


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この日食べたくてワクワクしていたのは納豆でした。
どうしてかというと、水戸で買ってきたから(笑)

昔懐かしい藁に包まれて作る『つと納豆』を買いたくて、いざ道の駅の売り場で
どのメーカーのにしようか…と悩んで、結局つと納豆じゃなくてパック納豆にな
っちゃったというオチ付なんですけど。

国産大豆というのはよく目にしますが、茨城県産の大豆使用という地産地消のこ
ちらに決めたのです。



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大好きだからいいんですけど、ひとパックに90gも入っていて、普通の40~
45g位の倍の量。

そして大豆一つ一つがしっかりとしていてフニャフニャじゃなくて美味しい!
こんなにしっかりした納豆初めてかも。美味しくてあっという間にペロッと食べ
ちゃいました。


他には生蕎麦やさしみ蒟蒻、柚子味噌を買ってきました。




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日曜日にどこへ行ったかというと…

前日TVで見た、埼玉県で毎年行われているこいのぼりが田んぼに一面に泳ぐ
風景に思い出され…
そこでは無いのですが、もう何年も前の事、茨城県常陸太田市の竜神大吊橋で
開かれるこどもの日にちなんだイベントで大量のこいのぼりが泳ぐのを見に行
ったことがあり、『また観に行きたいね~』と会話したことが発端でした。

はい。

写真にこいのぼり居ないですよね。

4/25~だそうです。
早すぎました。。。


片道3時間、往復6時間のドライブになっちゃいましたとさ。


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でも桜が丁度満開の見ごろで、とっても綺麗で楽しかったんですけどね。

ちゃんとHP見なきゃダメですねーーー。

久々にやっちゃいました(^^;)
またリベンジしに行きます。




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by Sablier365 | 2015-04-15 10:37 | おでかけ